Cocção

Char Broiler a gás - Série 900

PORQUÊ ESCOLHER
MACOM?

O Char Broiler é um equipamento que possui grelhas de ferro fundido pesado
grelhas de ferro assegurando uma maior retenção do calor num uniforme
semelhantes aos barbecues convencionais,
mas com uma menor emissão de fumo quando comparada com uma emissão de fumo convencional em comparação com uma grelha convencional. O resultado é comida
alimentos grelhados com marcação intensa e um sabor ligeiramente fumado
sabor a barbecue fumado.

Características principais:

– Construção extra pesada em aço inoxidável;

– Grelhas de ferro fundido;

– Transmissão de calor por radiadores de ferro fundido;

– Queimadores tubulares em aço esmaltado;

– Gaveta de recolha de resíduos em aço inoxidável;

– Painel frontal em aço inox com alças de baquelite e indicação de fogo alto e baixo.

 

Entenda os códigos de cozedura –Clique aqui

Imagens meramente ilustrativas

CB91C-DA

Char Broiler a gás – Série 900

Manual | Arquivo CAD | Ficha Técnica | REVIT

Tipo: Gás GLP e Gás Natural

Dimensões (L x P x A): 450x972x331 mm

Consumo de Gás GLP: 1.03 kg/h

Consumo de Gás Natural: 1.24 m³/h

CB92C-DA

Char Broiler a gás – Série 900

Manual | Arquivo CAD | Ficha Técnica | REVIT

Tipo: Gás GLP e Gás Natural

Dimensões (L x P x A): 900x972x331 mm

Consumo de Gás GLP: 2.06 kg/h

Consumo de Gás Natural: 2.48 m³/h

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