Blog

Notícias e artigos

CAPA-HAMBURGUER
Success Stories

INICIANDO UM NOVO NEGÓCIO: COMO ABRIR UMA HAMBURGUERIA

A ideia de abrir um restaurante, bar ou hamburgueria pode surgir por vários motivos: seja porque o novo empreendedor gosta de cozinhar, preparar ou mesmo saborear um prato ou lanche específico, seja por alguma ...

VALE A PENA INVESTIR EM UMA HAMBURGUERIA
Success Stories

VALE A PENA INVESTIR EM UMA HAMBURGUERIA?

Pensando em investir em uma hamburgueria, mas não sabe se é um bom negócio? O nicho de mercado de Hamburguerias é um dos que mais tem crescido dentro do food service. Mas será que, de fato, é um bom investiment...

Parceria Socamel
Dicas de equipamentos

Parceria Socamel

Macom anuncia fornecimento de carros de última geração para distribuição de refeições quente/friaEquipamentos somam benefícios para os pacientes, para as cozinhas, funcionários e estabelecimento.A Macom...

SIPAT MACOM
Success Stories

SIPAT Macom 2021 mostra a importância do cuidado com a saúde mental dos profissionais

Aconteceu durante toda a semana de 2 a 6 de Agosto, a SIPAT – Semana Interna de prevenção à acidentes do trabalho, evento que anualmente apresenta palestras e workshops relacionados a prevenção de acidentes e q...

capa blog coifas
Dicas de equipamentos

Entenda tudo sobre coifas OGR

Tecnologia exclusiva Macom que através de luz UV quebra as partículas de gordura oriundas do processo de cocção.A luz ultravioleta é uma luz natural, poderosa e eficaz desinfetante. Quando utilizada em coi...

capa_blog refrigeração
Dicas de equipamentos

GUIA: Como escolher o refrigerador ideal para sua cozinha profissional

Uma cozinha profissional, por definição, tem o objetivo de preparar alimentos de forma rápida e segura, e os equipamentos nela devem contribuir com a operação, provendo qualidade aos preparos, alta produtividad...

blog
Dicas de equipamentos

Inove com o GRELHADOR MACOM

Descubra como aumentar as opções do seu cardápio de forma simplesA escolha do equipamento para prensar e preparar os alimentos, é uma das etapas fundamentais para o sucesso do seu negócio no ramo alimentíci...

blog macom
Success Stories

Workshop de Planejamento Estratégico

Neste final de semana, aconteceu o Workshop de Planejamento Estratégico Macom“Estratégia é a direção e o escopo de uma organização ao longo prazo, a qual atinge vantagem em um ambiente em transformação atra...

capa segurança alimentar
Facilidades

A importância da refrigeração na segurança alimentar e na conservação dos alimentos

A segurança alimentar une práticas e processos que envolvem os alimentos da produção ao consumo, visando sempre o controle de qualidade e a segurança do consumidor final. O que é e quais os pontos críticos ness...

fritadeira macom
Dicas de equipamentos

Escolhendo a fritadeira ideal para seu negócio

Quando se trata de fritadeira, existem muitas dúvidas com relação a qual modelo escolher. Será que atende à demanda do estabelecimento? Será que a fritadeira a gás compensa mais ou a elétrica? Qual delas devo e...

es_ES