Cocção

Fritadeira a Gás e Elétrica

POR QUE ESCOLHER
MACOM?

As fritadeiras de alto desempenho da linha FTC da Macom
são reconhecidas pela sua robustez e agilidade para alcançar
a temperatura de trabalho e na retomada de temperatura. Isso
garante a selagem perfeita na fritura resultando em alimentos
fritos sequinhos e crocantes mesmo com carga total.

Características principais:
• Temperatura de trabalho de 80°C a 210°C;
• 4 trocadores de calor, tubulares de alto desempenho;
• Opção de 1 (25 litros) ou 2 cubas (12,5 litros cada);
• Opção de alimentação para Gás Natural ou GLP;
• Zona fria no fundo do tanque evita que sedimentos se queimem;
• Controle de temperatura por termostato;
• Válvula de segurança, fluxo de gás cessa se a chama piloto apagar;
• Termostato de segurança que previne o superaquecimento do óleo;
• Sistema de acendimento com chama piloto;
• Dreno frontal;
• Painel de controle e proteção;
• 2 cestos de fritura inclusos.

Entenda os códigos de Cocção – Clique Aqui 

Imagens meramente ilustrativas

FTC1-AN/AG

Fritadeira – Gás 
Manual | Arquivo CADFicha Técnica

Tipo: Gás Natural e GLP

Dimensões (L x P x A): 400x785x1160 mm

Capacidade do Tanque: 25 L

Consumo de Gás GLP: 1,80 kg/h

Consumo de Gás Natural: 2,20 m³/h

FTC2-AN/AG

Fritadeira – Gás 
Manual | Arquivo CADFicha Técnica

Tipo: Gás Natural e GLP

Dimensões (L x P x A): 400x785x1160 mm

Capacidade do Tanque: 12,5 + 12,5

Consumo de Gás GLP: 1,80 kg/h

Consumo de Gás Natural: 2,20 m³/h

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