Fritadeira EasyCook (1)
Cocção

Fritadeira EasyCook

• Sistema de fritura elétrico, programável, com sistema de exaustão incorporado
• Dispensa o uso de coifa ou sistema de exaustão. Permite ser operada em locais improváveis como quiosques em corredores de shoppings ou áreas de supermercados, em áreas de lazer de hotéis, resorts e clubes, em foodbikes, dentro de estações de metrô ou em qualquer lugar onde o uso de fritadeiras comerciais convencionais não é possível
• Sistema com 4 etapas de filtragem de acordo com as normas ABNT* e laudos de certificação BSI Global
• Painel digital com 10 programações de tempo e temperatura
• Rápida recuperação de temperatura na fritura de congelados. Seus 7,2 kW de potência, garantem frituras padronizadas, sempre secas e crocantes
• Operação segura: câmara fechada onde o operador não tem contato com o óleo quente durante a fritura
• Equipamento protegido pelo sistema ANSUL de combate a chama
• Controle inteligente de temperatura, mantém a temperatura, evita que o óleo seja saturado de forma prematura e ajusta o tempo de acordo com a carga de alimento para fritura
• Função Shake: movimentos periódicos no cesto de fritura para uma perfeita execução da fritura e um resultado padronizado
• Construção em aço inox

EasyCook

Dimensões (L x P x A): 597x752x752 mm

Capacidade da Cuba: 10,5 L

Volume: 0,30 m³

Potência Elétrica: 7.200 W

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