Os equipamentos Prep-table foram pensados para que se possa
preparar saladas, pizzas e/ou sanduíches otimizando o seu
espaço. Os insumos são mantidos refrigerados e o equipamento
é fabricado em aço inox com placa de polietileno removível,
facilitando a higienização.
Características Principais:
- Gaxetas com composto sintético mais
resistentes e que dispensam o uso de
ferramentas; - Novas barreiras térmicas mais duráveis e
eficientes; - Fluxo interno de ar controlado para garantir a
temperatura do gabinete; - Cantos internos arredondados que facilitam a
higienização do gabinete conforme a NSF7; - Unidade de condesação sobre trilhos para maior
facilidade de manutenção; - Volume útil 35% maior, evaporador oculto para
máximo aproveitamento do espaço interno; - Acompanha:
6 pares de trilho por porta.
Opcionais:
- Rodízios (não incluso);
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Imagens meramente ilustrativas
