Cocção

Caldeirão a Gás – Série 900

POR QUE ESCOLHER
MACOM?

Ideal para o cozimento de diversos tipos de alimentos em
grande quantidade, proporcionando uma cocção uniforme
através de seu gerador de vapor. Oferece grande agilidade na
cocção de grandes volumes de carnes, legumes, arroz, feijão,
molhos e massas.

Características principais:
• Capacidade de 180 litros;
• Sistema de acendimento automático;
• Disponível para gás natural ou GLP;
• Construção reforçada em aço inox;
• Gerador de vapor com sistema hermético;
• Tampa com mola de abertura;
• Queimadores de alto rendimento;
• Manômetro com indicação da pressão de
trabalho;
• Panela de aço inox com cantos arredondados,
maior facilidade de limpeza;
• Válvula de segurança, aeração e purga;
• Torneira de entrada de água com bica para
abastecimento de panela;
• Proteção contra falta de chama.

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Imagens meramente ilustrativas

CA92C-N/G

Caldeirão a Gás – Série 900
ManualArquivo CADFicha Técnica

Dimensões (L x P x A): 906x1142x1136 mm

Capacidade: 180 L

Tipo: Gás GLP e Gás Natural

Consumo de Gás GLP: 1,80 kg/h

Consumo de Gás Natural: 2,20 m³/h

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