Aconteceu durante toda a semana de 2 a 6 de Agosto, a SIPAT – Semana Interna de prevenção à acidentes do trabalho, evento que anualmente apresenta palestras e workshops relacionados a prevenção de acidentes e q...
Tecnologia exclusiva Macom que através de luz UV quebra as partículas de gordura oriundas do processo de cocção.A luz ultravioleta é uma luz natural, poderosa e eficaz desinfetante. Quando utilizada em coi...
Uma cozinha profissional, por definição, tem o objetivo de preparar alimentos de forma rápida e segura, e os equipamentos nela devem contribuir com a operação, provendo qualidade aos preparos, alta produtividad...
Descubra como aumentar as opções do seu cardápio de forma simplesA escolha do equipamento para prensar e preparar os alimentos, é uma das etapas fundamentais para o sucesso do seu negócio no ramo alimentíci...
Neste final de semana, aconteceu o Workshop de Planejamento Estratégico Macom“Estratégia é a direção e o escopo de uma organização ao longo prazo, a qual atinge vantagem em um ambiente em transformação atra...
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Quando se trata de fritadeira, existem muitas dúvidas com relação a qual modelo escolher. Será que atende à demanda do estabelecimento? Será que a fritadeira a gás compensa mais ou a elétrica? Qual delas devo e...
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