Cocción

Fogón Francés de Gas – Serie 900

POR QUE ESCOLHER
MACOM?

Solução para gastronomia de médio e grande porte, como
bistrôs, restaurantes, hotéis, pousadas e clubes. Indicado
para preparo de menu variado com uso de frigideiras e outros
utensílios. Permite a cocção de alimentos que exigem níveis
de aquecimento graduais e simultâneos garantindo muita
agilidade no preparo.

Características Principais:
• Construcción extra reforzada de acero inoxidable;
• Chapa caliente de acero carbono con anillo central;
• Quemadores de gas de alto rendimiento de hierro fundido, corona de latón con 2 anillos de llama;
• Opción de gas natural o GLP;
• Válvulas de gas con ajuste de la graduación de llama;
• Bandejas colectoras de residuos de acero inoxidable;
• Protección trasera de acero inoxidable;
• Panel frontal de acero inoxidable con manípulos de baquelita.
• Equipos modulares, que pueden apoyarse en módulos base, hornos, frigoríficos o mesas;
• Los pies de goma ajustables permiten una perfecta nivelación;
• Módulo base para soporte opcional.

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Imágenes meramente ilustrativas

FP92C-N&G

Fogón Francés de Gas – Serie 900
Manual | Archivo CAD | Ficha Técnica

Dimensiones (L x P x A): 900x960x245 mm

Quemadores: 01

Consumo de Gas GLP: 0,76 kg/h

Consumo de Gas Natural: 0,92 m³/h

Productos de calidad

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